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Au pied de la forêt d’Argonne, dans la Marne,

l'Hôtel Restaurant Le Cheval Rouge à Sainte-Menehould

vous offre un environnement exceptionnel, des prestations haut de gamme et complètes...
et un véritable esprit de famille !

LA CARTE BRASSERIE

Au Cheval Rouge, nous savons faire une cuisine simple et inventive pour tous les jours. Ces plats, simples et bons marchés, vous les trouvez dans notre carte évoluant au fil des saisons et des humeurs de notre chef…

ENTRÉES

Salade Printanière 8,00€
Sous-presse de Volaille, Ketchup de Poire 6,00€
Saumon mariné aux herbes 8,00€
Asperges Flamandes 8,00€
Salade Paysanne 12,00€ / Plat : 18,00€

PLATS

Tartare au Couteau classique ou Chorizo et Chèvre 14,00€
Pavé d'Espadon grillé, Compotée de Tomates cerises 14,00€
Tournedos au Poivre 18,00€
Mignon de Veau sauce Béarnaise 15,00€
Filet de Daurade, Ventrèche de Porc et Asperges vertes 16,00€
Escalope Milanaise 12,00€
Big Red Horse Burger 16,00€

DESSERTS

Fondant Chocolat 6,00€
Tarte au Café 6,00€
Millefeuille Fraise 7,00€
Ile Flottante 5,00€
Crème brulée 6,00€

Depuis 1892 à Sainte-Menehould